THE GRAND Ahrenshoop Dorfstraße 45 18347 Ostseebad Ahrenshoop Sie haben eine Frage? +49 (0) 38220 678 100 oder direkt hier: Onlinebuchung

Restaurantleiter (m/w/d)

Als Restaurantleiter im THE GRAND koordinierst du den gesamten Servicebereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Das THE GRAND Ahrenshoop

Gastfreundschaft und Qualität auf höchstem Niveau und dabei den Strand und die Weite der Ostsee immer direkt vor Augen – das macht das THE GRAND Ahrenshoop aus. Unser markantes Luxushotel mit der großen Glasfront hat sich innerhalb kurzer Zeit zum Hot-Spot an der Ostsee entwickelt. Hier bieten wir unseren Gästen Raum zum Wohlfühlen und Entspannen, in dem sie sich zwanglos bewegen und völlig frei fühlen können. Ganz wie in einem zweiten Zuhause. Ob in unserem ausgezeichneten Restaurant mit der beliebten Rooftop-Bar WEITBLICK oder unserem international renommierten THE GRAND SPA- als junges, dynamisches Team legen wir großen Wert auf Einzigartigkeit und neue Ideen – immer vor dem Hintergrund einer lebendigen Gastgeberkultur und mit dem Ziel, über sich selbst hinauszuwachsen.

Du arbeitest bei uns als Restaurantleitung im Restaurant & Bar WEITBLICK.

Deine Aufgaben:

  • Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
  • Dienstplangestaltung für den Servicebereich - dabei ist es entscheidend, die Stellen richtig zu besetzen, um einen guten Service, aber auch eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilung zu haben.
  • Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
  • Gästebetreuung und allgemeine organisatorische Aufgaben

Das bringst du mit:

  • erstklassiges Auftreten
  • Berufserfahrung und eine entsprechende fachliche Ausbildung
  • herzliche und freundliche Art sowie Einfühlungsvermögen bei unseren Gästen
  • Zuverlässigkeit und eine verbindliche Arbeitseinstellung
  • ausgeprägtes Beratungstalent
  • Du kannst verantwortungsbewusst mit einem selbstbewussten Auftreten auch in schwierigen Situationen deine Aufgaben bewältigen und besitzt sehr gute Umgangsformen.
  • Einhaltung aller Hygienestandards

Wir bieten dir:

  • Spielraum für eigene Ideen und Entwicklung
  • Arbeit in einem motivierten Team an einem der schönsten Plätze der Ostseeküste
  • übertarifliche Entlohnung
  • Abwechslung und Herausforderungen
  • Schulungen, Karriereplanung, persönliche Entwicklung
  • Eine Hotelgruppe, welche deutlich auf Erfolg und somit auf eine gute Reputation ausgerichtet ist.
  • ein einzigartiges Arbeitsumfeld
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Das klingt ganz nach dir? Dann bewirb dich noch heute im THE GRAND Ahrenshoop und erwecke mit uns die Werte echter Wohlfühlhotellerie zum Leben! Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Ahrenshoop.travel

Aktuelle Corona-Vorgaben für euren Ostseeurlaub

Liebe Gäste,

wir freuen uns sehr, wenn wir euch mit einem Ostseeurlaub in Ahrenshoop eine Auszeit vom Alltag bescheren können. Damit ihr einen sicheren und unbeschwerten Urlaub bei uns genießen könnt, befolgen wir die geltenden Corona-Regeln streng. Dazu zählt unter anderem der Nachweis über eine Impfung, Genesung oder einen Testnachweis, der nicht älter als 24 Stunden ist, bei der Anreise.

Die aktuelle Landesverordnung basiert auf einem Ampelsystem. Sollte für unseren Landkreis Vorpommern-Rügen an drei aufeinanderfolgenden Tagen die Stufe 2 verhängt werden, besteht für Gäste, die weder geimpft noch genesen sind, eine Testpflicht bei körpernahen Dienstleistungen, im Fitnessstudio, in der Innengastronomie sowie zusätzlich zweimal pro Woche im Hotel. Mehr über unsere Hygienemaßnahmen, die aktuelle Ampelstufe und unser hauseigenes Testzentrum erfahrt ihr hier.

Bis bald an der Ostsee, euer Hotelteam