Restaurantleiter (m/w/d)
Als Restaurantleiter im THE GRAND koordinierst du den gesamten Servicebereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
Das THE GRAND Ahrenshoop
Gastfreundschaft und Qualität auf höchstem Niveau und dabei den Strand und die Weite der Ostsee immer direkt vor Augen – das macht das THE GRAND Ahrenshoop aus. Unser markantes Luxushotel mit der großen Glasfront hat sich innerhalb kurzer Zeit zum Hot-Spot an der Ostsee entwickelt. Hier bieten wir unseren Gästen Raum zum Wohlfühlen und Entspannen, in dem sie sich zwanglos bewegen und völlig frei fühlen können. Ganz wie in einem zweiten Zuhause. Ob in unserem ausgezeichneten Restaurant mit der beliebten Rooftop-Bar WEITBLICK oder unserem international renommierten THE GRAND SPA- als junges, dynamisches Team legen wir großen Wert auf Einzigartigkeit und neue Ideen – immer vor dem Hintergrund einer lebendigen Gastgeberkultur und mit dem Ziel, über sich selbst hinauszuwachsen.
Du arbeitest bei uns als Restaurantleitung im Restaurant & Bar WEITBLICK.
Deine Aufgaben:
- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
- Dienstplangestaltung für den Servicebereich - dabei ist es entscheidend, die Stellen richtig zu besetzen, um einen guten Service, aber auch eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilung zu haben.
- Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
- Gästebetreuung und allgemeine organisatorische Aufgaben
Das bringst du mit:
- erstklassiges Auftreten
- Berufserfahrung und eine entsprechende fachliche Ausbildung
- herzliche und freundliche Art sowie Einfühlungsvermögen bei unseren Gästen
- Zuverlässigkeit und eine verbindliche Arbeitseinstellung
- ausgeprägtes Beratungstalent
- Du kannst verantwortungsbewusst mit einem selbstbewussten Auftreten auch in schwierigen Situationen deine Aufgaben bewältigen und besitzt sehr gute Umgangsformen.
- Einhaltung aller Hygienestandards
Wir bieten dir:
- Spielraum für eigene Ideen und Entwicklung
- Arbeit in einem motivierten Team an einem der schönsten Plätze der Ostseeküste
- übertarifliche Entlohnung
- Abwechslung und Herausforderungen
- Schulungen, Karriereplanung, persönliche Entwicklung
- Eine Hotelgruppe, welche deutlich auf Erfolg und somit auf eine gute Reputation ausgerichtet ist.
- ein einzigartiges Arbeitsumfeld
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Das klingt ganz nach dir? Dann bewirb dich noch heute im THE GRAND Ahrenshoop und erwecke mit uns die Werte echter Wohlfühlhotellerie zum Leben! Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
